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Courgettes à la vapeur

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥒 4 courgettes

  • Aromates

    • 🧄 2 gousses d'ail

  • Huiles

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Coupez les extrémités des courgettes. Coupez chaque courgette en deux, puis chaque moitié en quatre dans le sens de la longueur.

2

Placez un panier vapeur dans une casserole et remplissez d'eau jusqu'à juste en dessous du fond du panier. Portez l'eau à ébullition. Ajoutez les courgettes dans le panier vapeur ; couvrez et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 10 à 15 minutes.

3

Transférez les courgettes dans un grand bol. Écrasez l'ail et placez-le dans le bol avec les courgettes. Arrosez d'huile d'olive ; mélangez jusqu'à ce que les courgettes soient bien enrobées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

60

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, saupoudrez d'une pincée de sel ou ajoutez un filet de jus de citron frais avant de servir.Assurez-vous que les courgettes ne sont pas trop cuites à la vapeur pour conserver une légère fermeté et une belle couleur verte.Ce plat accompagne bien du poulet ou du poisson grillé pour un repas équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.