Frühlings-Salat
Kosten $15, sparen $20
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Portionen
- $15
Frühlings-Salat
Kosten $15, sparen $20
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Portionen
- $15
ZUTATEN
Protein
- 🥓 12 Scheiben Speck
Gemüse
- 🥦 2 Köpfe frischer Brokkoli, nur die Röschen
- 🥒 1 Tasse gehackte Sellerie
- 🧅 ½ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
Früchte
- 1 Tasse kernlose grüne Trauben
- 1 Tasse kernlose rote Trauben
- ½ Tasse Rosinen
Nüsse & Samen
- 🌰 ½ Tasse blanchierte Mandelblättchen
Würzmittel
- 🥫 1 Tasse Mayonnaise
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 🍬 ¼ Tasse weiße Zucker
SCHRITTE
Speck in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze gleichmäßig braun braten. Abtropfen lassen, zerbröseln und beiseite stellen.
In einer großen Salatschüssel Speck, Brokkoli, Sellerie, Frühlingszwiebeln, grüne Trauben, rote Trauben, Rosinen und Mandeln vermengen.
Mayonnaise, Essig und Zucker verquirlen. Die Sauce über den Salat gießen und gut vermischen. Bis zum Servieren kühlen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
540
Kalorien
- 9gProtein
- 29gKohlenhydrate
- 45gFette
💡 Tipps
Für extra Crunch die Mandeln vor dem Verwenden rösten.Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, um die Aromen zu vermischen.Kühl servieren für den besten Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.