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Picles de Endro Apimentados na Geladeira

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 14,500 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Base para Conserva

    • 🥒 12 pepinos de conserva com 3 a 4 polegadas de comprimento
    • 💧 2 xícaras de água
    • 1 ¾ xícaras de vinagre branco
    • 🍬 ½ xícara de açúcar branco
    • 🧂 1 ½ colheres de sopa de sal grosso
    • 1 colher de sopa de tempero para conserva
    • ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto

  • Realçadores de Sabor

    • 1 ½ xícaras de endro fresco picado
    • 🧄 8 dentes de alho, picados
    • 1 ½ colheres de chá de semente de endro
    • 4 ramos de endro fresco

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine pepinos, água, vinagre, endro picado, açúcar, alho, sal, tempero para conserva, semente de endro e flocos de pimenta vermelha em uma tigela grande. Mexa e deixe descansar à temperatura ambiente até que o açúcar e o sal se dissolvam, cerca de 2 horas.

3

Transfira os pepinos para 3 potes de boca larga de 1 1/2 litro, colocando 4 pepinos em cada pote. Adicione mistura de vinagre suficiente para cobrir os pepinos. Coloque 1 ramo de endro fresco em cada pote e feche com as tampas.

4

Refrigere por 10 dias antes de consumir. Use dentro de 1 mês.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

70

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque extra de picância, dobre a quantidade de flocos de pimenta vermelha.Certifique-se de que os pepinos estejam completamente submersos no líquido de conserva para evitar deterioração.Refrigerar por 10 dias completos permite que os sabores se desenvolvam de forma ideal.Use pepinos firmes e frescos para obter a melhor textura nos picles.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.