سلطة المعكرونة الجنوبية الغربية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
سلطة المعكرونة الجنوبية الغربية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الصلصة
- ⅓ كوب زيت نباتي
- 🍋 ¼ كوب عصير ليمون طازج
- 2 ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🧄 2 فص ثوم مهروس
السلطة الرئيسية
- 🌽 1 ½ كوب ذرة كاملة
- 1 (علبة 15 أونصة) من الفاصوليا السوداء، مصفاة ومغسولة
- ½ كوب فلفل أخضر مفروم
- ½ كوب فلفل أحمر مفروم
- ½ كوب أوراق كزبرة طازجة
- 🍅 1 كوب طماطم روما (بلاوم) مفرومة
الخطوات
أحضر وعاء كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضف المعكرونة واطبخها حتى تصبح طرية ولكن متماسكة، حوالي 8 إلى 10 دقائق؛ صفيها.
اخلط الزيت وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والثوم في وعاء كبير. قلب المعكرونة؛ اتركها جانبًا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر.
قلّب الذرة والفاصوليا والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر ونصف أوراق الكزبرة. ضع الخليط في طبق التقديم وزين بالطماطم وبقية الكزبرة. قدمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
240
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 31gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
اجعل هذا الطبق قبل يوم واحفظه في الثلاجة ليختلط النكهات.ضاعف الوصفة للتجمعات الأكبر أو للعزائم.أضف الأفوكادو المفروم للحصول على قوام كريمي وقيمة غذائية إضافية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.