Frittata Sosis Asap
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsi
- $12
Frittata Sosis Asap
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Protein
- 1 (14 ons) paket Butterball® Smoked Turkey Dinner Sosis, dibelah memanjang, dan dipotong setebal 1/4 inci
- 🥚 10 butir telur besar, dikocok perlahan
Dairy
- ¾ cangkir keju mozzarella parut
- ⅓ cangkir keju Parmesan segar yang diparut
Sayuran
- 🧅 1 cangkir bawang hijau cincang, bagian putih dan hijau
- 16 lembar daun kemangi segar yang disobek
- ¼ cangkir tomat kering cincang
Bumbu & Minyak
- 1 ½ sendok makan minyak zaitun
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F.
Masak dan aduk sosis serta bawang dalam minyak di wajan tahan oven berukuran 10 inci dengan api sedang selama 5 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan muda.
Gabungkan bahan-bahan lainnya dalam mangkuk sedang. Aduk campuran telur ke dalam campuran di wajan. Masak dengan api sedang, angkat sesekali menggunakan spatula karet untuk membiarkan bagian yang belum matang mengalir ke bawah. Masak hingga campuran telur mulai mengeras, sekitar 6 menit.
Masukkan wajan ke dalam oven. Panggang selama 5 hingga 7 menit atau sampai campuran telur terasa padat saat disentuh dan atasnya berwarna cokelat keemasan.
Angkat wajan dari oven. Hati-hati jalankan spatula di sekitar tepi frittata untuk melepaskannya dari wajan. Balikkan wajan di atas piring saji. Potong frittata menjadi empat bagian. Hiasi setiap porsi dengan keju Parmesan dan kemangi, jika diinginkan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
325
Kalori
- 33gProtein
- 4gKarbohidrat
- 20gLemak
💡 Tips
Pastikan untuk menggunakan wajan tahan oven yang berat untuk memasak yang konsisten.Pastikan telur hanya dikocok perlahan untuk memberikan tekstur frittata yang ringan dan lembut.Biarkan frittata agak dingin sebelum dibalik untuk mencegahnya pecah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.