धीमी-पकाने वाले बर्तन के तल में चिकन ब्रोथ और रैंच ड्रेसिंग मिश्रण को संयुक्त होने तक हिलाएं। चिकन ब्रेस्ट को ब्रोथ मिश्रण के ऊपर एक समान परत में रखें, फिर आलू की एक समान परत डालें। तेल से छिड़कें और नमक और काली मिर्च से छिड़कें।

ढकें और HIGH पर लगभग 2 घंटे 45 मिनट या LOW पर लगभग 3 घंटे 45 मिनट तक पकाएं जब तक चिकन पक न जाए और आलू फोर्क-नरम न हो जाए।

चिकन ब्रेस्ट को धीमी-पकाने वाले बर्तन से निकालें और उन्हें एक कटिंग बोर्ड पर रखें। 5 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने दें। 2 फोर्क्स का उपयोग करके चिकन को मोटे तौर पर खींचें।

धीमी-पकाने वाले बर्तन में क्रीम चीज़, रैंच ड्रेसिंग, और 1 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें। HIGH पर ढककर लगभग 10 मिनट तक पकाएं जब तक पनीर शुरू न हो जाए और आलू पूरी तरह से नरम न हो जाए। ढक्कन हटाएं और पनीर मिश्रण को लगभग पूरी तरह संयुक्त होने तक हिलाएं।

टुकड़ों में किया हुआ चिकन को धीमी-पकाने वाले बर्तन में वापस डालें और पनीर मिश्रण में समान रूप से लेपित होने तक हिलाएं।