स्किनी क्रीम ऑफ मशरूम सूप
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
स्किनी क्रीम ऑफ मशरूम सूप
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥓 बेकन के 2 टुकड़े, कटे हुए
- 🥔 1 कप छिलका उतारकर और घनों में कटे हुए आलू
- 🧅 ⅓ कप कटा हुआ प्याज
- 🍄 1 कप कटे हुए विभिन्न प्रकार के मशरूम
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- ½ चम्मच प्याज पाउडर
- 💧 1 ½ कप पानी
- 🥛 ½ कप दूध
- 1 डाली ताजी थाइम
- 1 ½ बड़ा चम्मच आटा (ऑल-पर्पस)
- 🧂 नमक, स्वादानुसार
- काली मिर्च, स्वादानुसार
चरण
एक स्टॉकपॉट में मध्यम आँच पर बेकन को अर्ध-कुरकुरा होने तक तलें, लगभग 5 मिनट।
आलू और प्याज डालें और प्याज पारदर्शी होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
मशरूम, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर मिलाएं; मशरूम नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 5 मिनट।
मशरूम मिश्रण पर पानी और दूध डालें, थाइम और आटा मिलाएं, और उबाल लाएं।
आलू बहुत नरम होने तक उबालें, आवश्यकतानुसार पानी डालते हुए, लगभग 20 मिनट। एक क्रीमी स्थिरता प्राप्त करने के लिए कुछ आलू को लकड़ी के चम्मच से कुचलें।
नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
188
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 27gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
समय बचाने के लिए सभी सामग्रियों को पकाने से पहले तैयार कर लें।अतिरिक्त क्रीमिनेस के लिए, सूप को आधा पीस कर परोसने से पहले ब्लेंड करें।ग्लूटन-फ्री रेसिपी के लिए आटे के बजाय वेजिटेबल स्टार्च का उपयोग करें।शाकाहारी संस्करण के लिए बेकन को स्मोक्ड टोफू से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।