เตรียมกิมจิ 1 ชามและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

สับหัวหอมครึ่งลูกให้ละเอียด

ตีไข่ 2 ฟองและใส่เกลือหนึ่งหยิบมือ

หั่นแฮมกระป๋อง 200 กรัมเป็นชิ้นพอดีคำ

ทอดแฮมในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน

คนไข่ในกระทะ

ตั้งน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะในกระทะและผัดกิมจิกับหัวหอม

ใส่โอลิโกแซคคาไรด์ 2 ช้อนโต๊ะและผัดเล็กน้อย

ปิดเตาและใส่น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

ตักข้าวสวย 1 ชามใส่จานเสิร์ฟ