env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Karidesli Kızarmış Pirinç

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Tahıllar

    • 💧 3 su bardağı su
    • 🍚 1 ½ su bardağı pişmemiş beyaz pirinç
  • Deniz Ürünleri

    • 🍤 1 ½ su bardağı orta boy pişmiş karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş (kuyruk hariç)
  • Sebzeler

    • 1 su bardağı taze fasulye filizi
    • 🧅 ½ su bardağı doğranmış soğan
    • ¼ su bardağı doğranmış yeşil soğan
  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧂 4 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • ¼ çay kaşığı susam yağı
  • Proteinler

    • 🥚 2 büyük yumurta, çırpılmış

ADIMLAR

1

Bir sos tavasında suyu kaynatın. Pirinci ekleyip karıştırın. Isıyı düşürün, kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin. Bir kenara alın ve pirincin tamamen soğumasını sağlayın.

2

Büyük bir tavayı veya woku 2 dakika ısıtın. Tava veya wok sıcak olduğunda, bitkisel yağı, fasulye filizlerini ve soğanları ekleyin. İyice karıştırın ve 3 dakika pişirin.

3

Soğutulmuş pirinç ve karidesleri ekleyin ve sürekli karıştırarak 3 dakika daha pişirin.

4

Yumurtaları, yeşil soğanı, soya sosunu, tuzu, biberi ve susam yağını ekleyin. Her şey eşit şekilde karışana kadar sürekli karıştırarak 4 dakika daha pişirin, yumurtalar pişene kadar devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

483

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pirincin yapışmasını önlemek için pişirmeden önce tamamen soğumasını sağlayın.Daha iyi sonuç için bir gün önceden pişmiş pirinç kullanın.Ekstra besin için bezelye veya havuç gibi sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirin.Yakmamak için yüksek ateşte pişirin ve sürekli karıştırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.