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Shortbread Escocês

Custo $5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🧈 2 xícaras de manteiga
    • 🍯 1 xícara de açúcar mascavo compactado
    • 🌾 4 ½ xícaras de farinha de trigo

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C).

3

Bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar homogêneo e cremoso.

4

Adicione de 3 a 3 3/4 xícaras de farinha; misture bem.

5

Polvilhe a bancada com a farinha restante. Amasse por 5 minutos, adicionando farinha suficiente para formar uma massa macia.

6

Abra a massa até atingir 1/2 polegada de espessura. Corte em tiras de 3x1 polegadas.

7

Fure os biscoitos de shortbread com um garfo e coloque em assadeiras não untadas.

8

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas, de 20 a 25 minutos. Deixe esfriar brevemente na assadeira antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

256

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 27g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manteiga de alta qualidade para o melhor sabor.Se desejar, mergulhe os biscoitos resfriados em chocolate derretido para um toque extra.Guarde em um recipiente hermético para manter a frescura.Você pode ajustar a doçura usando menos açúcar mascavo, se preferir.Resfrie a massa na geladeira se ela ficar muito pegajosa para manusear.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.