เครื่องดื่มฟรุตเกรปฟรุตเค็ม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
เครื่องดื่มฟรุตเกรปฟรุตเค็ม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
สารให้ความหวาน
- 🧂 น้ำตาล 1 ถ้วย
ของเหลว
- 🍋 น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1/4 ถ้วย
- 🍊 น้ำเกรปฟรุต 1 ถ้วย
- 🍋 น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
- 🥤 น้ำโซดา 4 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1½ ช้อนชา
ขั้นตอน
ใช้ที่ปอกผักเพื่อลอกเปลือกเกรปฟรุต 1 ผล โดยหลีกเลี่ยงส่วนเนื้อขาว ผสมเปลือกเกรปฟรุตกับน้ำตาลในขวด เก็บไว้ในตู้เย็นโดยปิดฝาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
บีบน้ำจากเกรปฟรุตและวัดปริมาณ 1/2 ถ้วย ราดน้ำเกรปฟรุตสด 1/2 ถ้วย น้ำมะนาวสด และน้ำลงบนส่วนผสมน้ำตาลในขวด คนเกลือโคเชอร์ลงไป คนหรือเขย่าส่วนผสมเพื่อละลายน้ำตาล กรองเปลือกออก เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หรือปิดฝาและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
รวมไซรัปเกรปฟรุตเค็ม น้ำเกรปฟรุต และน้ำมะนาวในชามสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่ม เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ เติมน้ำโซดาเมื่อใกล้เสริฟ หากต้องการให้เสิร์ฟพร้อมวงน้ำแข็งซิตรัส
ในการทำวงน้ำแข็งซิตรัส: ใส่ชิ้นเกรปฟรุตครึ่งบางๆ และชิ้นมะนาวบางๆ ลงในแม่พิมพ์วงน้ำแข็ง เติมน้ำครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ แช่แข็งจนแข็งตัวประมาณ 30 นาที เพิ่มน้ำเพื่อเติมแม่พิมพ์ แล้วแช่แข็งจนแข็งตัวประมาณ 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
119
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความสวยงาม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดทำไซรัปล่วงหน้าเพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมงานเลี้ยงใช้น้ำโซดาที่แช่เย็นจากตู้เย็นเพื่อให้ได้ฟองมากที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล