env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Khoai tây chiên chảo muối và tiêu

Chi phí $4.5, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Chất béo

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧈 1 muỗng cà phê bơ
  • Rau củ

    • 🥔 3 củ khoai tây lớn, cắt theo chiều dọc thành từng khoanh dày 1/2 inch và cắt thành các dải dày 1/2 inch
  • Gia vị

    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối biển thô
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen nghiền

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu và bơ trong chảo ở lửa vừa.

2

Nấu và đảo đều các dải khoai tây trong hỗn hợp dầu nóng cho đến khi vàng đều tất cả các mặt, từ 20 đến 25 phút.

3

Chuyển khoai tây chiên sang đĩa có lót giấy thấm dầu; nêm muối biển và tiêu đen nghiền.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

282

Calo

  • 6g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng chảo gang để phân bố nhiệt tốt hơn.Đảm bảo khoai tây của bạn được cắt đều để nấu chín đồng đều.Thấm khô các dải khoai tây trước khi cho vào chảo để giảm bắn dầu.Thử nghiệm với các loại gia vị bổ sung như bột tỏi hoặc ớt bột để tạo sự đa dạng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.