ร็าตาตูย
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
ร็าตาตูย
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
อื่น ๆ
- น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🧅 หัวหอมเหลือง 1 หัว
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ
- พริกหยวก 2 ลูก
- 🍆 มะเขือยาว 1 ลูก
- 🍅 มะเขือเทศสับกระป๋อง (14.5 ออนซ์) ชนิดโซเดียมต่ำ 1 กระป๋อง
เครื่องเทศและสมุนไพร
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสับ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหญ่ แล้วผัดหัวหอม กระเทียม พริกหยวก และมะเขือยาวจนนุ่มประมาณ 15 นาที
3
ใส่มะเขือเทศและโหระพา ต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่พริกไทยและผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ
4
เสิร์ฟขณะร้อน ปิดฝาและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
71
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มเนื้อไก่หรือเต้าหู้เพื่อให้จานนี้เป็นอาหารครบมื้อเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือข้าวเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสสำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น โรยชีสขูดด้านบนก่อนเสิร์ฟจานนี้สามารถเก็บในตู้เย็นได้ดี ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล