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Sopa de Batata

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 1/2 xícara de cebola
    • 1/2 xícara de aipo
    • 🥔 6 batatas

  • Especiarias e Temperos

    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino

  • Laticínios e Substitutos

    • 🥛 1 xícara de leite em pó desnatado

  • Outros

    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 💧 3 xícaras de água
    • 2 colheres de sopa de farinha

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Descasque e pique a cebola.

3

Pique o aipo.

4

Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.

5

Derreta a margarina em uma panela grande em fogo baixo.

6

Adicione a cebola e o aipo. Cozinhe por alguns minutos.

7

Adicione as batatas, sal, pimenta e 1 1/2 xícara de água.

8

Cozinhe por 15 minutos até que as batatas estejam macias.

9

Em uma tigela pequena, misture bem o leite em pó e a farinha.

10

Adicione 1 1/2 xícara de água lentamente, mexendo enquanto adiciona.

11

Adicione a mistura de leite às batatas.

12

Cozinhe até que a sopa esteja aquecida e ligeiramente engrossada.

13

Ajuste os temperos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

255

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 47g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente com um acompanhamento de vegetais verdes escuros para mais nutrientes.Combine a sopa com peixe, carne ou tofu grelhados para uma refeição completa.Use batatas frescas para realçar o sabor e a textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.