สลัดสับปะรดแครนเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 จำนวนจาน
- $10
สลัดสับปะรดแครนเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เจลาติน
- 2 (3 ออนซ์) แพ็คเกจเจลาตินรสราสเบอร์รี่
ผลไม้
- 1 (16 ออนซ์) กระป๋องซอสแครนเบอร์รี่ทั้งลูก
- ½ ช้อนชาผิวส้ม
- 🍊 ⅓ ถ้วยน้ำส้ม
- 🍋 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 1 (20 ออนซ์) กระป๋องสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เทน้ำออก
ผัก
- ¾ ถ้วยขึ้นฉ่ายหั่นแว่น
ขั้นตอน
เทและเก็บน้ำเชื่อมจากสับปะรด แล้วเติมน้ำให้ได้ 1 ถ้วย.
ในกระทะบนไฟกลาง ต้มน้ำสับปะรดจนเดือด ใส่เจลาตินและคนจนละลาย ยกออกจากเตา ใส่ซอสแครนเบอร์รี่ ผิวส้ม น้ำส้ม และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันและปล่อยให้เย็นจนข้นเล็กน้อย.
ใส่สับปะรดและขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน แล้วเทลงแม่พิมพ์หรือถาดสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว แช่เย็นจนแข็งตัวประมาณ 2 ชั่วโมง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
184
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 46gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสับปะรดชิ้นเล็กๆ ถูกล้างและสะเด็ดน้ำอย่างหมดจด เพื่อป้องกันเจลาตินไม่ให้เจือจาง.ใช้ส้มหรือน้ำมะนาวสดเพื่อเพิ่มรสชาติและความหอม.การแช่สลัดในแม่พิมพ์ตกแต่งสามารถช่วยเพิ่มความสวยงามสำหรับงานรวมญาติในช่วงเทศกาล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล