Trứng luộc hoàn hảo
Chi phí $3, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Số suất
- $3
Trứng luộc hoàn hảo
Chi phí $3, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Số suất
- $3
NGUYÊN LIỆU
Gia vị
- 🧂 1 muỗng canh muối
Chất lỏng
- ¼ cốc giấm trắng tinh chế
- 💧 6 cốc nước
Thành phần chính
- 🥚 8 quả trứng lớn
BƯỚC
Thu thập tất cả các nguyên liệu.
Kết hợp muối, giấm và nước trong một nồi lớn, và đun sôi ở nhiệt độ cao.
Thêm từng quả trứng một, cẩn thận không làm vỡ chúng. Giảm nhiệt độ xuống mức sôi nhẹ, và nấu trong 14 phút.
Sau khi trứng đã nấu chín, lấy chúng ra khỏi nước nóng, và đặt vào một thùng chứa nước đá hoặc nước lạnh chảy. Để nguội hoàn toàn, khoảng 15 phút.
Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tuần. Thưởng thức!
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
72
Calo
- 6gProtein
- 0gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Để bóc vỏ dễ dàng hơn, hãy gõ nhẹ trứng lên bề mặt cứng sau khi đã nguội để làm lỏng vỏ.Bảo quản trứng trong tủ lạnh bằng hộp đậy kín để giữ độ tươi tối đa một tuần.Thêm giấm giúp làm yếu vỏ trứng để việc bóc vỏ dễ dàng hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.