花生醬肉桂餅乾
成本 $6.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 48 份量
- $6.5
花生醬肉桂餅乾
成本 $6.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 48 份量
- $6.5
食材
主要材料
- 1 ¼ 杯花生醬
- 🧂 1 杯白砂糖
- 1 杯黑糖
- 🧈 ½ 杯無鹽奶油
- ½ 杯起酥油
- 1 茶匙香草精
- 🥚 2 個蛋
乾性材料
- 🌾 2 ½ 杯中筋麵粉
- 2 茶匙塔塔粉
- 1 ½ 茶匙肉桂粉
- 1 ½ 茶匙小蘇打
- 1 茶匙泡打粉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
配料（表面用）
- 🧂 ¼ 杯白砂糖
- 2 茶匙肉桂粉
步驟
1
將烤箱預熱至 375°F（190°C）。
2
在大碗中混合花生醬、1 杯白砂糖、黑糖、奶油和起酥油。使用電動攪拌器攪拌至柔滑。加入香草精並攪拌均勻。再打入雞蛋。
3
在另一個碗中過篩麵粉、塔塔粉、1 1/2 茶匙肉桂粉、小蘇打、泡打粉和鹽。逐漸加入蛋糊中，混合均勻。
4
在淺盤中混合 1/4 杯白砂糖和 2 茶匙肉桂粉。將麵團搓成 1 英吋的球狀，滾上肉桂糖，然後放在烤盤上。用玻璃杯底部輕壓每個球使其稍微扁平，或者用叉子壓出十字交叉的花紋。
5
放入預熱好的烤箱中烘烤至微微呈金黃色，約 8 分鐘。不要過度烘烤。轉移到冷卻架上冷卻。
營養成分
每份🔥
141
卡路里
- 3g蛋白質
- 16g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
不要過度烘烤以保持餅乾的柔軟口感。使用叉子在餅乾表面壓出裝飾性的十字交叉花紋。將餅乾存放在密封容器中以保持新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。