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Frijoles Horneados Millonarios

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 280 gramos de panceta gruesa, cortada en trozos de 1 pulgada
    • 230 gramos de cerdo molido

  • Verduras

    • 🧅 1 taza de cebolla
    • 1 taza de pimiento morrón

  • Productos enlatados

    • 2 latas (de 28 onzas) de frijoles horneados

  • Condimentos

    • 1/4 taza de kétchup
    • 2 cucharadas de azúcar morena
    • 2 cucharadas de mostaza Dijon
    • 1 cucharada de melaza
    • 1 cucharada de salsa Worcestershire
    • 2 cucharaditas de vinagre de manzana

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray para cocinar.

3

Cocina la panceta en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente, dándole vueltas ocasionalmente, unos 10 minutos.

4

Retira la panceta de la sartén y escurre toda la grasa excepto 2 cucharadas.

5

Añade el cerdo molido, la cebolla y el pimiento morrón a la sartén con la grasa de panceta reservada. Cocina a fuego medio hasta que la carne esté dorada y bien cocida, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.

6

Mezcla los frijoles horneados, el kétchup, el azúcar moreno, la mostaza, la melaza, la salsa Worcestershire y el vinagre en un tazón grande.

7

Añade la mezcla de salchicha y media taza de panceta al tazón. Revuelve para combinar.

8

Transfiere al molde preparado.

9

Espolvorea con la panceta restante.

10

Hornea hasta que burbujee y la parte superior esté caramelizada, de 55 a 60 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

484

Calorías

  • 29g
    Proteína
  • 54g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

La panceta precocida puede ahorrar tiempo de preparación si tienes prisa.Deja reposar los frijoles horneados durante 5-10 minutos antes de servir para obtener el mejor sabor y textura.Para un toque de ahumado, puedes agregar una cucharadita de pimentón ahumado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.