env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Xốt chanh cho mì ống

Chi phí $9, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 5 Số suất
  • $9

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 cốc nước dùng bò
    • 🥛 1 cốc kem whipping đặc
    • 🧈 4 muỗng canh bơ

  • Hương vị chanh

    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
    • 🍋 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
    • 🍈 1 muỗng cà phê vỏ chanh dây bào

  • Mì ống

    • 🍝 10 ounce mì ống chưa nấu

BƯỚC

1

Kết hợp nước dùng, kem và bơ trong một nồi lớn hoặc chảo. Đun sôi nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình; nấu cho đến khi giảm khoảng một nửa. Khuấy đều nước cốt chanh, vỏ chanh bào và vỏ chanh dây bào. Để riêng xốt.

2

Đun sôi một nồi lớn nước có ít muối. Thêm mì ống và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, từ 8 đến 10 phút; vớt ra để ráo.

3

Thêm mì ống vào xốt và trộn đều cho đến khi phủ đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

412

Calo

  • 8g
    Protein
  • 33g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có tùy chọn không phải ăn chay, thêm các khối thịt gà đã nấu vào mì ống.Các món còn lại có thể được bảo quản trong tủ lạnh lên đến 3 ngày. Hâm nóng trên bếp với một chút sữa hoặc kem.Để thêm rau, trộn thêm bông cải xanh, rau bina hoặc đậu Hà Lan đã nấu chín.Sử dụng vỏ chanh bào tươi để có hương vị chanh đậm đà nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.