Tarta de Calabaza Keto
Costo $8.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 Porciones
- $8.5
Tarta de Calabaza Keto
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- 70 Min
- 8 Porciones
- $8.5
INGREDIENTES
Masa
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida
- ½ taza de nueces pecanas finamente picadas
- ½ taza de sustituto de azúcar stevia (como Truvia®)
- 🧂 ½ cucharadita de canela molida
- 🧂 1 pizca de sal
Relleno
- 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
- 🥚 4 huevos grandes
- ¾ taza de edulcorante de sucralosa granular (como Splenda®)
- 🧂 ½ cucharadita de jengibre molido
- 🧂 ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de especias de toda la casa molida
- ¼ cucharadita de clavos de olor molidos
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Combina la mantequilla derretida, las nueces pecanas, la stevia, la canela y la sal en un tazón. Presiona sobre el fondo de una bandeja para pastel de 10 pulgadas.
Hornea la masa en el horno precalentado durante 5 minutos. Retira del horno y aumenta la temperatura a 425°F (220°C).
Combina el puré de calabaza, los huevos, el edulcorante, el jengibre, la nuez moscada, la especias de toda la casa y los clavos en un tazón y mezcla completamente. Vierte el relleno en la masa para pastel.
Hornea en el horno caliente durante 15 minutos. Reduce la temperatura a 350°F (175°C). Continúa horneando hasta que un cuchillo insertado en el pastel salga limpio, entre 50 y 60 minutos más.
Enfría durante 1 hora antes de refrigerar. Refrigera durante 2–3 horas antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
139
Calorías
- 4gProteína
- 15gCarbohidratos
- 11gGrasas
💡 Consejos
Elige nueces pecanas finamente picadas para una textura de masa más suave.Usa una cuchara o espátula para distribuir la masa uniformemente para un horneado uniforme.Permite tiempo suficiente de enfriamiento para mejorar el sabor y la textura del pastel.Guarda las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3-4 días.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.