Combine farinha, fermento e sal em uma tigela.

Creme juntos a gordura vegetal e o açúcar branco em uma tigela até ficar cremoso. Adicione 1 ovo de cada vez, misturando bem após cada um. Adicione 2 colheres de chá de extrato de anis e extrato de baunilha. Lentamente adicione o leite e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados. Lentamente adicione a mistura de farinha, e misture até que fique espessa mas cremosa. Coloque a massa na geladeira por 30 minutos ou durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.

Unte uma superfície de trabalho e as mãos com farinha. Pegue uma porção do tamanho de uma moeda de 25 centavos de massa e enrole em um formato longo e estreito de salsicha. Modele no formato desejado, como 's', tranças, bengalas, letras, etc. Arrume os biscoitos em uma assadeira, garantindo que cada biscoito tenha pelo menos 1 1/2 polegadas de distância entre si.

Asse no forno pré-aquecido até que fiquem levemente dourados na cor e dourados na parte inferior, cerca de 12 a 15 minutos. Deixe esfriar completamente, cerca de 1 hora.