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Sangria à la fleur de sorrelle

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 480 Min
  • 16 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 💧 6 tasses d'eau
    • ¾ de tasse de pétales de sorrelle séchés
    • 🍯 ½ tasse de miel
    • 🌿 2 bâtons de cannelle
    • 1 cuillère à café de cardamome moulue
    • 🍷 2 bouteilles (750 millilitres) de vin rosé
    • ¾ de tasse de brandy
    • 🍬 ½ tasse de sucre brun
    • ½ tasse de sirop de fleur de sureau
    • ¼ de tasse de triple sec
    • 🍍 ½ ananas frais - pelé, évidé et coupé en morceaux
    • 🍏 2 pommes Granny Smith, coupées en morceaux
    • 🍓 1 barquette de fraises, coupées en morceaux
    • 🍊 2 oranges, coupées en petits morceaux
    • 🍋 1 citron, coupé en petits morceaux

ÉTAPES

1

Portez à ébullition l'eau, les pétales de sorrelle, le miel, les bâtons de cannelle et la cardamome dans une grande casserole. Retirez du feu et laissez infuser pendant 1 heure; filtrez.

2

Ajoutez le vin, le brandy, le sucre brun, le sirop de fleur de sureau et le triple sec dans l'eau de sorrelle filtrée jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

3

Ajoutez les morceaux d'ananas, de pommes, de fraises, d'oranges et de citron dans le mélange.

4

Réfrigérez le mélange pendant 8 heures ou toute la nuit pour laisser les saveurs se développer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

226

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 29g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

N'hésitez pas à réduire la quantité de fruits si vous préférez plus de liquide dans votre sangria.Pour une version sans alcool, remplacez le vin rosé, le brandy et le triple sec par du jus de raisin pétillant ou un mélange de jus.Servez bien frais avec des glaçons pour une expérience rafraîchissante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.