env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Gumpdrop

Biaya $10, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 10 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 cangkir mentega
    • 🧂 2 cangkir gula putih
    • 🥚 3 butir telur
    • 💧 1 cangkir air hangat (110 derajat F/45 derajat C)

  • Bahan Kering

    • 3 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ sendok teh baking powder
    • 🧂 1 ½ sendok teh garam
    • 1 sendok teh ekstrak lemon
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Tambahan

    • 1 cangkir kismis, dicincang
    • 1 cangkir kismis
    • ¼ cangkir tepung serbaguna untuk melapisi

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat (175 derajat C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berbentuk tabung berukuran 10 inci. Sisihkan.

2

Dalam mangkuk pencampur besar, kocok mentega dan gula hingga lembut dan ringan. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.

3

Dalam mangkuk terpisah, ayak bahan-bahan kering bersama-sama dan aduk ke dalam campuran mentega secara bergantian dengan air. Lapisi kismis dan gumdrops dengan tepung.

4

Aduk perasa, gumdrops, dan kismis ke dalam campuran mentega. Aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang selama 1 ½ jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

626

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 106g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan gumdrops dan kismis sepenuhnya dilapisi tepung untuk mencegah mereka tenggelam ke dasar kue.Biarkan kue dingin sepenuhnya sebelum disajikan untuk memastikan bentuknya tetap utuh.Kue ini bisa menjadi pusat perhatian di hari libur—hiasi dengan icing atau buah-buahan berwarna-warni untuk daya tarik visual tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.