青葱泡菜
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 份数
- $15
青葱泡菜
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 份数
- $15
食材
蔬菜
- 🧅 2.3公斤清洗干净的青葱
- 500毫升冷冻红辣椒
调味料
- 300毫升鱼露
- 50毫升凤尾鱼酱
- 3汤匙红辣椒粉
- 3汤匙梅子提取物
- 100毫升苹果糖浆
- 🧄 1汤匙蒜泥
- 🧅 160毫升紫洋葱汁
- 💧 300毫升水
- 200毫升糯米糊
- 🌰 少许芝麻
步骤
1
将青葱洗净，去除多余水分，切成5厘米长段。将白色部分切成两半。
2
用鱼露和凤尾鱼酱腌制青葱30分钟。
3
将所有调味料混合在一起，并与腌制好的青葱拌匀。撒上芝麻。
4
将泡菜在室温下放置一天，然后放入冰箱保存。
营养成分
每份🔥
80
卡路里
- 2g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
将泡菜存放在密封容器中以保持新鲜。通过减少或增加辣椒粉来调整辣度。作为配菜与米饭或其他韩式餐点一起食用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。