Büyükanne'nin Patlamış Mısır Topları
Maliyet $4.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $4.5
Büyükanne'nin Patlamış Mısır Topları
Maliyet $4.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $4.5
MALZEMELER
Baharatlar / Şekerler
- 🧂 2 su bardağı beyaz şeker
- 1 su bardağı açık mısır şurubu
- 🧈 ½ su bardağı tereyağı
- 💧 ¼ su bardağı su
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı damıtılmış beyaz sirke
Tahıllar / Atıştırmalıklar
- 🍿 5 litre patlamış mısır
ADIMLAR
Şeker, mısır şurubu, tereyağı ve suyu orta ateşte bir sos tavasında birleştirin. Karıştırın ve ısıtın, sert kırılma aşamasına veya 300°F (150°C) sıcaklığa kadar ısıtın. Isıdan alın, vanilya veya sirkeyi ekleyin; iyice karıştırın.
Karışımı yavaşça patlamış mısırların üzerine dökün ve karıştırırken bekleyin. 5 dakika bekleyin ve 3 inçlik yuvarlak toplar şekillendirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
458
Kalori
- 2gProtein
- 75gKarbonhidratlar
- 19gYağlar
💡 İpuçları
Sos tavanızın şurubun düzgünce ayarlanması için doğru sıcaklığı (sert kırılma aşaması) sağlamasını kontrol edin.Sıcak şurup yanıklara neden olabilir. Hızlı ama dikkatli çalışın.Mısır topaklarını şekillendirirken ellerinize hafifçe tereyağı veya su sürerek yapışmayı önleyin.En iyi tat ve dokunuş için mısırları taze patlatın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.