env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Büyükanne Tarifi Klasik Coney Sosu

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍖 2 pound kıyma
    • 🧅 ½ su bardağı doğranmış soğan
    • 🍅 1 ½ su bardağı ketçap
  • Baharatlar ve Soslar

    • 🍚 ¼ su bardağı beyaz şeker
    • ¼ su bardağı beyaz sirke
    • 🟡 ¼ su bardağı hazır sarı hardal
    • ¾ çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 🧂 ¾ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı kereviz tohumu
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

ADIMLAR

1

Malzemeleri hazırlayın.

2

Kıyılmış eti ve soğanı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada pişirin. Et dağılıncaya kadar karıştırarak kızartın; süzün.

3

Et ve soğanı yavaş pişiriciye aktarın ve içine ketçap, şeker, sirke ve hardal karıştırın. Worcestershire, tuz, kereviz tohumu ve biberle tatlandırın.

4

Üzerini kapatın ve servis etmeden önce Düşük ısıda 3 saat pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

186

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha koyu bir sos için ketçabın miktarını biraz azaltın.Coney sosunu orijinal bir deneyim için ızgara sosisli sandviçlere sürün.Sos buzdolabında 5 güne kadar saklanabilir ve gerektiğinde yeniden ısıtılabilir.Tarifteki yağ oranını azaltmak için yağsız kıyma kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.