ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। तीन 8x4-इंच के लोफ पैन को घी लगाएं और कागज डालकर तैयार करें।

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मध्यम गति पर चीनी और मक्खन को मिलाएं, जब तक कि हल्का और फुल्फुला न हो। फिर अंडे एक-एक करके डालें, हर बार अच्छी तरह मिलाएं।

आटा और दूध को बारी-बारी से मिलाएं, जब तक कि सब मिश्रित न हो जाए। बैटर को समान रूप से तैयार पैन में डालें।

पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि टूथपिक से चेक करने पर साफ न आने तक, लगभग 70 मिनट।