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Sopa de Galinha e Macarrão da Vovó

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍜 2 ½ xícaras de macarrão largo de ovo
    • 1 colher de chá de óleo vegetal
    • 12 xícaras de caldo de frango
    • 🧂 1 ½ colheres de sopa de sal
    • 1 colher de chá de tempero para aves
    • 🥬 1 xícara de aipo picado
    • 🧅 1 xícara de cebola picada
    • ⅓ xícara de amido de milho
    • 💧 ¼ xícara de água
    • 🍗 3 xícaras de carne de frango cozida e cortada em cubos

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e o óleo, e cozinhe até que os macarrões estejam macios, cerca de 8 minutos. Escorra, enxágue com água fria corrente e escorra novamente.

3

Leve o caldo, o sal e o tempero para aves para ferver em uma panela holandesa. Misture o aipo e a cebola; reduza o calor, tampe e cozinhe até que os vegetais tenham amolecido, cerca de 15 minutos.

4

Misture o amido de milho e a água juntos em uma tigela pequena até que o amido de milho esteja completamente dissolvido; misture gradualmente na sopa.

5

Misture o macarrão e o frango, e cozinhe até aquecer bem, de 2 a 3 minutos.

6

Sirva quente e aproveite.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

147

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 11g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use frango defumado para um sabor mais intenso.Cozinhe o macarrão separadamente para evitar que ele fique muito mole na sopa.Ajuste o sal e os temperos com base nas suas preferências de gosto.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.