
คุกกี้น้ำตาลแบบโบราณของคุณยายมินนี่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 78 จำนวนจาน
- $8
คุกกี้น้ำตาลแบบโบราณของคุณยายมินนี่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 78 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ร่อนแล้ว 3 ถ้วย
- 🧂 ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง ตีพอแตก
- 🥛 ครีม 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)
ในชามขนาดใหญ่ ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ใส่เนยลงไปใช้ที่ตัดแป้งจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายเมล็ดข้าวโพดคนให้เข้ากัน ใส่ไข่ที่ตีพอแตก ครีม และวานิลลา แล้วผสมให้เข้ากัน แช่เย็นแป้งหากต้องการ
บนพื้นที่โรยแป้ง รีดแป้งให้มีความหนาประมาณ 1/8 นิ้ว โรยน้ำตาลและตัดเป็นรูปร่างตามต้องการ วางรูปทรงลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน
อบเป็นเวลา 6 ถึง 8 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลอ่อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
51
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแช่เย็นแป้งเพื่อให้สะดวกต่อการรีดออกสำหรับความหลากหลายเพิ่มเติม โรยน้ำตาลสีหรือเครื่องตกแต่งก่อนอบเก็บคุกกี้อบแล้วในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล