Seco de Pollo Equatoriano
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porções
- $10
Seco de Pollo Equatoriano
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍗 6 coxas de frango
- 🧄 1 dente de alho, picado
- 🧂 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de orégano
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- ¾ de (355 mililitros) de cerveja em lata ou garrafa
- 🍅 1 tomate, cortado em quartos
- 🧅 1 cebola roxa, cortada em quartos
- 1 maço de coentro
PASSOS
Tempere as coxas de frango com alho, pimenta-do-reino, cominho e orégano.
Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio-alto; cozinhe o frango temperado até dourar dos dois lados.
Combine cerveja, tomate, cebola roxa e coentro no liquidificador; bata até formar um molho homogêneo. Despeje o molho sobre o frango e reduza o fogo para baixo; deixe cozinhar em fogo brando até que o frango esteja muito macio.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
254
Calorias
- 19gProteína
- 5gCarboidratos
- 16gGorduras
💡 Dicas
Para um toque extra de sabor, marinate o frango por 1 hora antes de cozinhar.Sirva com arroz branco ou legumes cozidos no vapor para completar a refeição.Ajuste o nível de especiarias adicionando uma pitada de pimenta em pó, se desejar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.