ไก่บูร์แซงและพาสต้าหม้อหุงช้าแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 155 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ไก่บูร์แซงและพาสต้าหม้อหุงช้าแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 155 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ไม่มีหนังและกระดูก 1 1/2 ปอนด์
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง
- 🥣 น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
- 🍝 ออร์โซพาสต้า 1 ถ้วย
- ชีส Gournay รสกระเทียมและสมุนไพร 2 แพ็ค (ขนาด 5.2 ออนซ์) เช่น Boursin
- ผักโขมอ่อน 5 ออนซ์
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
ใส่ไก่ลงในหม้อหุงช้า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางมะเขือเทศไว้ด้านบนและเทน้ำซุปไก่รอบๆ ไก่ ตั้งไฟแรงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หรือไฟต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
นำไก่ออกจากหม้อหุงช้า และหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว จากนั้นใส่กลับลงไปในหม้อ กวนออร์โซและชีส Boursin ลงไป ปรุงอาหารที่ไฟแรงจนพาสต้าสุกนุ่มและน้ำซึมเข้าเนื้อ ประมาณ 35-40 นาที
คนผักโขมให้เข้ากันจนเหี่ยว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ คนน้ำมะนาว แล้วเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
448
แคลอรี่
- 49gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใส่สมุนไพรสด เช่น โหระพาหรือผักชีเมื่อจัดเสิร์ฟสำหรับซอสที่ข้นขึ้น ลดปริมาณน้ำซุปไก่เล็กน้อย หรือเคี่ยวน้ำโดยไม่ปิดฝาหลังจากปรุงเสร็จใช้ออร์โซแบบโฮลวีทสำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล