Pesto facile
Costo $3.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 Porzioni
- $3.5
Pesto facile
Costo $3.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 Porzioni
- $3.5
INGREDIENTI
Frutta secca e semi
- 🌰 ¼ di tazza di mandorle
Verdure ed erbe
- 🧄 3 spicchi d'aglio
- 1 ½ tazze di foglie di basilico fresco
Oli
- ½ tazza di olio d'oliva
Spezie
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 🧂 Sale e pepe a piacere
PASSI
Preriscalda il forno a 450 gradi F (230 gradi C). Disponi le mandorle su una teglia da forno e cuoci per 10 minuti, o fino a quando non saranno leggermente tostate.
In un robot da cucina, combina le mandorle tostate, l'aglio, il basilico, l'olio d'oliva, la noce moscata, il sale e il pepe. Frulla fino a ottenere una pasta grossolana.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
199
Calorie
- 2gProteine
- 2gCarboidrati
- 21gGrassi
💡 Suggerimenti
Tosta le mandorle in modo uniforme per esaltarne i sapori naturali.Usa olio d'oliva di alta qualità per un sapore più intenso.Regola la quantità di aglio in base alla preferenza per il piccante.Conserva gli avanzi in frigorifero con uno strato di olio d'oliva sopra per prevenire l'ossidazione.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.