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Sopa de Galinha e Macarrão Fácil na Panela de Pressão

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Gordura e Tempero

    • 2 colheres de sopa de manteiga com sal
    • 1 colher de chá de tomilho em pó
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 🧂 1 colher de chá de sal, ou a gosto
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída, ou a gosto

  • Vegetais

    • 🥕 3 cenouras, descascadas e fatiadas
    • 3 talos de aipo, picados
    • 🧅 1 cebola média, picada

  • Caldo e Líquidos

    • 4 xícaras de caldo de galinha
    • 4 xícaras de água
    • 4 cubos de caldo de galinha

  • Ervas e Temperos

    • 2 folhas de louro
    • 1 colher de sopa de salsa seca

  • Proteínas

    • 450g de peito de frango congelado, sem pele e sem osso

  • Carboidratos

    • 1 pacote (8 onças) de macarrão tipo talharim fino

PASSOS

1

Ligue uma panela de pressão multifuncional (como o Instant Pot), selecione a função Sauté e adicione a manteiga. Adicione as cenouras, o aipo e a cebola à manteiga derretida; refogue até ficarem macios, de 3 a 5 minutos. Misture o tomilho, o orégano, o sal e a pimenta. Cancele a função Sauté.

2

Misture o caldo de galinha, a água, os cubos de caldo e as folhas de louro. Adicione os peitos de frango congelados. Feche e tranque a tampa. Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; defina o timer para 12 minutos. Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente.

3

Libere a pressão usando o método de liberação natural conforme as instruções do fabricante, por 10 minutos. Alterne para o método de liberação rápida conforme as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.

4

Remova o frango da panela. Corte ou desfie cuidadosamente a carne e volte-a para a panela.

5

Selecione a função Sauté e adicione os talharins. Cozinhe até que os talharins estejam macios, mas ainda firmes ao morder, de 8 a 10 minutos. Misture a salsa seca e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ervas frescas como salsa para um sabor mais acentuado.Para uma versão mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite no final.Congele sobras em porções individuais para refeições futuras fáceis.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.