キュウリペッパーをよく洗い、水分を拭き取ります。一口サイズに切り、ボウルに入れます。

テンジャン（発酵味噌）小さじ1をボウルに加えます。

チリパウダー小さじ1/2をボウルに振りかけます。

オリゴシロップ小さじ1を混ぜ合わせます。

少々のゴマを振りかけ、小さじ1のゴマ油を混ぜます。