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Muffin alla salsa di mirtilli rossi

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ tazza di zucchero di canna pressato
    • ¼ tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 1 tazza di salsa di mirtilli rossi avanzata
    • 🥛 ¾ tazza di latte
    • ¼ tazza di olio vegetale
    • 🥚 1 uovo grande, leggermente sbattuto
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Raccogliere tutti gli ingredienti.

2

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Rivesti 18 pirottini con carta da forno.

3

Sbatti insieme la salsa di mirtilli rossi, il latte, l'olio, l'uovo e la vaniglia in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Mescola la farina, lo zucchero di canna, lo zucchero bianco, il lievito, la cannella, il cardamomo e il sale in una ciotola separata.

5

Incorpora gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi finché il composto non è appena umido.

6

Versa il composto nei pirottini preparati.

7

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura, per circa 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

145

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa la salsa di mirtilli rossi avanzata per ridurre gli sprechi e goditi una variante festiva dei muffin.Per una consistenza extra, considera di aggiungere noci tritate o gocce di cioccolato bianco all'impasto.Conserva i muffin in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza fino a 3 giorni.Questi muffin sono perfetti per una colazione o uno spuntino post-festivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.