صلصة التوت البري والتوت الأزرق
تكلفة $10, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
صلصة التوت البري والتوت الأزرق
تكلفة $10, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الأساسية
- 4 أكواب من التوت البري الطازج
- 💧 1 ½ كوب ماء
- 🍊 برتقالة واحدة، مع قشر وعصير
- 🌿 4 أعواد قرفة
- 🌿 قطعة واحدة (2 بوصة) من الزنجبيل الطازج، مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 6 حبات قرنفل كاملة
- ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة طازجة
- ¼ ملعقة صغيرة من بهارات جميع التوابل
- 1 باينت من التوت الأزرق
- 🍁 ¾ كوب شراب القيقب
الخطوات
امزج التوت البري، الماء، قشر وعصير البرتقال، أعواد القرفة، الزنجبيل المبشور، خلاصة الفانيليا، القرنفل، جوزة الطيب، وبهارات جميع التوابل في مقلاة كبيرة حتى يتجانس الخليط. اجعله يغلي.
قلل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة واترك الخليط على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر حتى ينفجر العديد من التوت البري ويبدأ الصلصة في التكثف، حوالي 20 دقيقة.
أضف التوت الأزرق وشراب القيقب. اطبخ وحرك حتى يعود الخليط إلى الغليان.
اطبخ مع التحريك المتكرر حتى تصل الصلصة إلى القوام المطلوب، حوالي 20 دقيقة. اتركها لتبرد تمامًا.
قم بإزالة أعواد القرفة والقرنفل. ضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
106
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 27gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
للحصول على صلصة أكثر نعومة، اخلط الخليط قبل إضافة التوت الأزرق.احفظها في وعاء محكم الإغلاق وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.استخدم المنتجات الطازجة لتعظيم النكهة والمحتوى الغذائي.قدمها مع الفطائر، الشوفان، أو الديك الرومي المشوي للحصول على خيارات تقديم متنوعة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.