
चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप आटा
- ⅓ कप सफेद चीनी
- ¼ कप कोको पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ छोटा चम्मच नमक
गीले सामग्री
- ½ कप मक्खन
- 🥛 1 कप दूध
भरवां और टॉपिंग
- 🍓 2 पाउंड स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ
- ¼ कप सफेद चीनी
- 1 (12 ऑउंस) जमी हुई फ्रॉस्टिंग, पिघला हुआ
- 2 बड़े चम्मच चॉकलेट सिरप
चरण
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। दो 9-इंच के परतदार बर्तन को चिकनाई लगाएं।
एक बड़े मिश्रण कटोरे में, आटा, ⅓ कप चीनी, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक मिलाएं। मक्खन को इसमें मिलाएं जब तक कि मिश्रण बड़े टुकड़ों जैसा नज़र न आए। दूध डालें और मिश्रण को ठीक से मिलाएं। बटर को तैयार परतदार बर्तनों में समान रूप से फैलाएं।
पहले से गरम किए गए ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि टूथपिक साफ़ न निकले। परतों को ठंडा होने दें।
एक मध्यम कटोरे में स्ट्रॉबेरी और बचे हुए ¼ कप चीनी को मिलाएं। 10 मिनट के लिए इसे बैठने दें।
एक परोसने वाली प्लेट पर शॉर्टकेक की एक परत रखें। ऊपर से आधी स्ट्रॉबेरी मिश्रण और फ्रॉस्टिंग लगाएं। दूसरी परत को ऊपर रखें और बचे हुए स्ट्रॉबेरी मिश्रण और फ्रॉस्टिंग के साथ दोहराएं। ऊपर से चॉकलेट सिरप डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
313
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 41gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें जिससे स्वाद अधिक जीवंत हो।शॉर्टकेक परतों को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही टॉपिंग लगाएं ताकि फ्रॉस्टिंग पिघले नहीं।स्ट्रॉबेरी मिश्रण को पहले से तैयार करके रखें जिससे समय बचे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।