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Fajitas de Camarão com Chili e Limão

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Marinada

    • ½ xícara de azeite de oliva
    • ½ xícara de coentro fresco picado
    • 3 colheres de sopa de páprica (chili powder)
    • 🧄 4 dentes grandes de alho, picados
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Camarão

    • 🦐 450 g de camarão congelado, descongelado, descascado e limpo

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola, cortada em anéis
    • 1 pimentão verde grande, cortado em tiras
    • 1 pimenta serrano, fatiada

  • Outros

    • 🌮 4 tortilhas de farinha (8 polegadas)
    • 🧀 1 xícara de queijo cheddar ralado
    • ½ xícara de alface ralada
    • ¼ xícara de creme de leite
    • 🍅 ¼ xícara de tomates picados

PASSOS

1

Bata o azeite, ¼ de xícara de coentro, páprica, alho, suco de limão e sal juntos em uma tigela. Adicione os camarões, misture para cobrir e deixe marinar na geladeira por 20 minutos.

2

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Pulverize com spray de cozinha. Adicione a cebola, o pimentão verde e a pimenta serrano. Refogue até ficarem macios, cerca de 10 a 12 minutos. Transfira os vegetais para uma tigela e cubra com papel alumínio para manter aquecido.

3

Despeje os camarões e a marinada na mesma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe até que os camarões estejam rosados e opacos, cerca de 2 minutos de cada lado. Misture os vegetais ao camarão; cozinhe e mexa até aquecer bem, 2 a 3 minutos.

4

Coloque a mistura de camarão e vegetais sobre as tortilhas e cubra cada uma com queijo cheddar, alface, creme de leite, tomates e o restante de ¼ de xícara de coentro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

693

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 45g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, grelhe as tortilhas brevemente antes de servir.Ajuste o nível de especiarias alterando a quantidade de pimenta serrano.Use camarão fresco em vez de congelado para obter o melhor sabor, se disponível.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.