Bol miktarda hafif tuzlu suyun kaynamasını sağlayın. Makarnayı ekleyin ve al dente olana kadar 8 ila 10 dakika boyunca haşlayın; sonra süzün ve bir kenara koyun.

Fırını 375 derece Fahrenhayt (190 derece Santigrat) ısıtmaya önceden başlayın.

Bu arada, orta ateşte büyük bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Mantarları, soğanı ve biberi ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

Krema mantar çorbasını ve tavuk suyunu karıştırın; ısınana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Makarnayı, Cheddar peynirini, bezelyeyi, şeriyi, Worcestershire sosunu, tuzu, karabiberi ve tavuğu ekleyin. İyice karıştırın ve karışımı hafifçe yağlanmış 11x14 inçlik bir fırın kabına aktarın.

Üzerine Parmesan peyniri ve tatlı toz biber serpin.