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Chuletas de coliflor

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🌾 2 cabezas de coliflor

  • Condimentos y aceites

    • ¼ taza de aceite de oliva
    • 🧂 2 cucharaditas de condimento para bistec, o al gusto

  • Hierbas

    • 🌿 perejil fresco picado (opcional)

PASOS

1

Precalienta el horno a 450°F (230°C).

2

Retira todas las hojas verdes y tallos del centro de los coliflores. Recorta el núcleo pero no lo quites ya que ayuda a mantener unidas las chuletas de coliflor. Corta el coliflor longitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

3

Unta ambos lados de las rodajas de coliflor con aceite de oliva y condimento para bistec. Coloca las rodajas de coliflor sobre una bandeja para hornear.

4

Asa en el horno precalentado durante 30 minutos. Voltea las chuletas de coliflor y asa hasta que estén ligeramente doradas y cocidas, unos 15 minutos adicionales.

5

Espolvorea con perejil picado antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

194

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que las rodajas de coliflor tengan un grosor uniforme para lograr una cocción pareja.Usa papel pergamino en la bandeja para hornear para facilitar la limpieza.Para un sabor adicional, espolvorea polvo de ajo o pimentón sobre las chuletas de coliflor antes de asar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.