बटरनट स्क्वैश सूप
लागत $7, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7
बटरनट स्क्वैश सूप
लागत $7, सेव करें $5
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- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🎃 एक बटरनट स्क्वैश (छिलका और बीज हटाएं)
- 🧅 एक प्याज (कटा हुआ)
- 🧄 दो लहसुन की छीलें (कटी हुई)
- 🥕 एक गाजर (स्लाइस की हुई)
तरल
- चार कप सब्जी का स्टॉक
- 🥥 आधा कप नारियल का दूध
मसाले
- 🧂 आधा छोटा चम्मच नमक
- कुछ काली मिर्च
- एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल
चरण
बटरनट स्क्वैश के छिलके और बीज हटाएं और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक बड़े पैन में जैतून का तेल गर्म करें और प्याज, लहसुन को भूनें।
बटरनट स्क्वैश और गाजर डालें और 3 मिनट और भूनें।
सब्जी का स्टॉक डालें, ढक्कन लगाएं और 15 मिनट तक पकाएं।
सूप को ब्लेंडर में चिकना करें और नारियल का दूध मिलाएं।
नमक और काली मिर्च से स्वाद जांचें और गरम करके परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
स्क्वैश को फ्रीज में संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए एक साथ तैयार करने से आसानी होगी।नारियल के दूध के स्थान पर दूध या क्रीम का उपयोग करें।बटरनट स्क्वैश विटामिन A से भरपूर होता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।