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Pão de Banana e Maçã

Custo $12.5, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 ¾ xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de sal
    • ¾ xícara de nozes picadas (opcional)

  • Ingredientes Líquidos

    • 2 xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de manteiga sem sal, derretida
    • 🥚 4 ovos grandes
    • 1 xícara de iogurte grego natural
    • 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha
    • 3 bananas bem maduras, amassadas
    • 2 maçãs médias, cortadas em cubos

  • Cobertura

    • ½ xícara de açúcar mascavo compactado
    • ½ xícara de açúcar branco
    • ¼ xícara de farinha de trigo
    • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • 1 banana média, fatiada
    • 1 maçã média, fatiada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Unte duas formas de pão de 7x3 polegadas.

2

Misture a farinha, a canela, o bicarbonato e o sal em uma tigela.

3

Bata o açúcar e a manteiga derretida em uma tigela grande até ficar homogêneo. Em seguida, misture os ovos um por vez, depois o iogurte e a baunilha.

4

Incorpore gradualmente a mistura de farinha até que esteja apenas combinada.

5

Incorpore as bananas, as maçãs e as nozes até que fiquem combinadas com pequenos pedaços de banana ainda visíveis na massa; não misture demais.

6

Despeje metade da massa em cada forma preparada.

7

Misture o açúcar mascavo, o açúcar branco, a farinha, a manteiga e a canela em uma tigela até que a mistura se pareça com migalhas grossas.

8

Polvilhe metade da cobertura sobre cada pão. Decore cada pão com rodelas de banana e maçã.

9

Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, depois remova e cubra cada forma com papel alumínio.

10

Volte ao forno e continue assando até que um palito inserido no centro de cada pão saia limpo, de 15 a 20 minutos.

11

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

413

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 63g
    Carboidratos
  • 17g
    Gorduras

💡 Dicas

Use bananas muito maduras para maximizar o sabor.Adicionar nozes picadas é opcional, mas melhora a textura e o sabor.Cubra as formas de pão com papel alumínio na metade do tempo de cozimento para evitar que fiquem excessivamente douradas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.