
シナロアスタイルのセビーチェ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 10 人数
- $20
シナロアスタイルのセビーチェ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 10 人数
- $20
材料
シーフード
- 🍤 生のエビ3ポンド、皮をむき、背わたを取り、小さく切る
- 1ポンドの模造カニ肉、細かく裂く
ハーブと野菜
- コリアンダー1束、刻む
- トマトとクラムジュースのカクテル1/2カップ(Clamatoなど)
手順
1
大きなボウルにエビ、½個分のライムジュース、白玉ねぎを入れて混ぜる。ラップで覆い、冷蔵庫で約12時間休ませ、エビが不透明になるまで待つ。その後、溜まった汁を捨てて水切りする。
2
別の大きなボウルに残りの½個分のライムジュースとセラノ唐辛子を混ぜる。
3
そのボウルにエビの混合物、カニ肉、トマト、キュウリ、コリアンダー、赤玉ねぎ、そしてハラペーニョを加え、トマトとクラムジュースのカクテルを混ぜる。塩と黒胡椒で味を調える。
栄養素
1人前あたり🔥
224
カロリー
- 32gタンパク質
- 18g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
タパタスにタパティオホットソース、スライスしたアボカド、冷たいメキシコビールと共にお召し上がりください。一晩冷やすことでさらに風味が深まります。最高の味と品質のために新鮮なエビを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。