ブロイルしたフィレミニョン
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $25
ブロイルしたフィレミニョン
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $25
材料
クッキングスプレー
- クッキングスプレー
調味料とソース
- 2テーブルスプーンの固く詰めた薄いブラウンシュガー
- 2テーブルスプーンの準備されたホースラディッシュ
- 1ティースプーンのすりおろしたエシャロット
- ⚫ ½ティースプーンの黒胡椒
肉
- 🥩 4枚（4オンス）のフィレミニョンステーキ
手順
1
オーブンラックを熱源から約3インチの位置に置き、オーブンのグリルを予熱します。グリルパンを軽くクッキングスプレーで吹きかけます。
2
小さなボウルにブラウンシュガー、ホースラディッシュ、エシャロット、胡椒を混ぜ合わせます。
3
ステーキを準備したグリルパンに置き、ブラウンシュガー混合物の半分を上に広げます。
4
予熱したオーブンで5分間グリルします。ステーキをひっくり返し、残りのブラウンシュガー混合物を上に広げ、好みの焼き加減になるまでさらに5〜9分間グリルします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 32gタンパク質
- 8g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
ブロイルした後、数分間ステーキを休ませて、肉汁を保ちます。ステーキが好みの焼き加減に達するように、肉用温度計を使用してください。風味を増すために、ブロイルする前に砂糖とホースラディッシュの混合物でステーキを30分間マリネします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。
私の評価
注目のレビュー
4.3
Linda Robertsアメリカ合衆国カリフォルニア州からレシピのインポートがとても簡単で気に入っています！AIガイドが料理をとても楽にしてくれます。
Karen Davisアメリカ合衆国フロリダ州からレシピのインポートが簡単で、AIアシスタントが料理中もしっかりサポートしてくれます。
Deborah Wilsonアメリカ合衆国フロリダ州からレシピのインポート機能は素晴らしいです。AIの音声ガイドはまるでプライベートシェフがいるようです！