ゴマ醤油ビネグレットでアスパラガス、キュウリ、トマトのサラダ
コスト $6, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 人数
- $6
ゴマ醤油ビネグレットでアスパラガス、キュウリ、トマトのサラダ
コスト $6, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 人数
- $6
材料
野菜
- 1ポンドのアスパラガス
- 🍅 1パイントのブドウトマト
調味料と油
- 1/4カップの米酢
- 大さじ1杯の低ナトリウム醤油
- 大さじ1杯のごま油
- 小さじ1杯の白砂糖
手順
1
大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させ、アスパラガスを加え、明るい緑色で柔らかくなるまで1〜2分間煮る。
2
大きな穴あきスプーンでアスパラガスを取り出し、氷水のボウルに入れ、数分間調理を止める。よく水気を切り、ペーパータオルで乾かす。
3
小さなボウルに酢、醤油、ごま油、砂糖を混ぜ合わせ、よく混ざり合うまで泡立てる。ドレッシングを作る。
4
大きなボウルにアスパラガス、キュウリ、トマトを入れ、ドレッシングを野菜にかけ、優しく混ぜて均一にコーティングする。
栄養素
1人前あたり🔥
42
カロリー
- 2gタンパク質
- 5g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
アスパラガスは鮮やかな緑色と歯ごたえのある食感を保つために素早くブランチングする。野菜を新鮮でサクサクした状態に保つため、食べる直前にドレッシングを加える。ゴマや刻みネギを加えて、さらに食感と風味を楽しむことができる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。
私の評価
注目のレビュー
4.3
Linda Robertsアメリカ合衆国カリフォルニア州からレシピのインポートがとても簡単で気に入っています！AIガイドが料理をとても楽にしてくれます。
Karen Davisアメリカ合衆国フロリダ州からレシピのインポートが簡単で、AIアシスタントが料理中もしっかりサポートしてくれます。
Deborah Wilsonアメリカ合衆国フロリダ州からレシピのインポート機能は素晴らしいです。AIの音声ガイドはまるでプライベートシェフがいるようです！