Cups de frittata aux courgettes et ciboulette
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 Portions
- $8
Cups de frittata aux courgettes et ciboulette
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Spray de cuisson
- Spray de cuisson
Oeufs
- 🥚 7 blancs d'oeufs
- 🥚 3 oeufs
Produits laitiers
- 2 cuillères à soupe de demi-crème
- 3 cuillères à soupe de fromage Parmigiano-Reggiano râpé
Légumes
- 2 tasses de courgettes râpées
- 🧅 1 tasse d'oignon vert haché
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Préparez 12 moules à muffins avec un spray de cuisson.
Fouettez ensemble les blancs d'oeufs, les oeufs et la demi-crème dans un bol. Ajoutez les courgettes, l'oignon vert et le fromage au mélange d'oeufs; versez dans les moules à muffins préparés.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le milieu soit pris, 30 à 35 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
45
Calories
- 5gProtéines
- 2gGlucides
- 2gGraisses
💡 Astuces
Ces cups aux œufs se congèlent très bien ; conservez-les dans un récipient hermétique.Réchauffez au micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute pour une collation ou un déjeuner rapide.Utilisez un torchon de cuisine pour presser l'excès d'humidité des courgettes râpées pour une texture plus ferme.Expérimentez avec d'autres légumes ou herbes pour personnaliser le goût.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.