env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pain à la courgette et à l'ananas

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 3 tasses de farine tout usage
    • 1 ½ cuillères à café de levure chimique
    • 1 ½ cuillères à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 ½ cuillères à café de cannelle moulue
    • ¾ cuillère à café de muscade moulue

  • Ingrédients humides

    • 🍬 1 ½ tasses de sucre blanc
    • 1 tasse d'huile végétale
    • 🥚 4 gros œufs
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

  • Fruits et légumes

    • 🥒 2 tasses de courgettes finement râpées, excès de liquide pressé
    • 🍍 1 boîte (8 onces) d'ananas écrasé, égoutté

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez et farinez deux moules à pain de 9x5 pouces.

2

Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

3

Dans un grand bol, mélangez le sucre, l'huile, les œufs, la vanille, la cannelle et la muscade. Ajoutez les courgettes et l'ananas égouttés, puis incorporez les ingrédients secs.

4

Versez la pâte dans les moules préparés et enfournez jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre, environ 1 heure.

5

Laissez refroidir le pain sur des grilles.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

208

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Si le pain aux courgettes semble sec, assurez-vous que les courgettes ont été finement râpées et pas trop pressées.Utilisez du papier sulfurisé pour tapisser les moules à pain pour un démoulage plus facile.Conservez le pain restant au réfrigérateur pour maintenir la fraîcheur jusqu'à une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.