Soupe de patates douces
Coût $8, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 5 Portions
- $8
Soupe de patates douces
Coût $8, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 5 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Base de soupe
- 3 tasses de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de poudre de curry
- ½ cuillère à café de poudre d'oignon
- ½ cuillère à café de poudre d'ail
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre noir
Ingrédients principaux
- 2 livres de patates douces, coupées en dés
- 🧅 1 oignon moyen, haché
- ½ tasse de riz sauvage non cuit
ÉTAPES
Versez le bouillon de poulet dans une casserole avec la poudre de curry, le sel, le poivre, la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Portez à ébullition à feu moyen.
Ajoutez les patates douces et l'oignon et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
Ajoutez le riz et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre, encore 20 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
286
Calories
- 6gProtéines
- 66gGlucides
- 1gGraisses
💡 Astuces
Pour une version végétalienne, remplacez le bouillon de poulet par du bouillon de légumes.Pour gagner du temps de cuisson, coupez les patates douces en morceaux plus petits.Optionnel : Mixez une partie de la soupe après cuisson pour une texture crémeuse.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.