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Meilleures côtelettes de porc au miel et à l'ail du monde

Coût $12, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Sauce

    • 🍅 ½ tasse de ketchup
    • 🍯 2 ⅔ cuillères à soupe de miel
    • 🍶 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
    • 🧄 2 gousses d'ail, écrasées

  • Principal

    • 🐖 6 côtelettes de porc (120 g chacune), d'une épaisseur de 1 pouce

ÉTAPES

1

Préchauffez le gril à chaleur moyenne et enduisez légèrement la grille d'huile. Rassemblez les ingrédients.

2

Fouettez ensemble le ketchup, le miel, la sauce soja et l'ail dans un bol pour faire un glaçage.

3

Faites saisir les côtelettes de porc des deux côtés sur le gril préchauffé. Badigeonnez légèrement le glaçage sur chaque côté des côtelettes pendant qu'elles cuisent; faites griller jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre, environ 7 à 9 minutes par côté. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 63°C.

4

Servez chaud et dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

290

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le gril est bien préchauffé pour maintenir une cuisson uniforme.Pour plus de saveur, marinez les côtelettes de porc dans le glaçage quelques heures avant la cuisson.Utilisez un thermomètre à lecture instantanée pour une température de cuisson précise - cela garantit des côtelettes de porc juteuses et parfaitement cuites.Servez avec des légumes vapeur ou du riz pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.