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CookGo
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Bratwurst du Wisconsin

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 10 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 2 livres de saucisses fraîches bratwurst

  • Liquides

    • 6 canettes ou bouteilles de bière (12 onces liquides chacune)

  • Légumes

    • 🧅 2 oignons, tranchés finement

  • Condiments

    • 🧈 1 tasse de beurre
    • 🧂 1 ½ cuillères à café de poivre noir moulu

  • Pain

    • 10 petits pains hoagie

ÉTAPES

1

Piquez les bratwursts avec une fourchette pour éviter qu'ils n'explosent pendant la cuisson.

2

Placez les bratwursts dans une grande marmite. Ajoutez la bière, les oignons, le beurre et le poivre noir. Placez la marmite sur feu moyen, portez à ébullition et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.

3

Préchauffez un gril extérieur à chaleur moyenne-élevée et enduisez légèrement la grille d'huile.

4

Faites cuire les bratwursts sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés, environ 10 à 14 minutes, en retournant de temps en temps.

5

Servez chaud directement du gril avec des oignons sur des petits pains hoagie.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

558

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 45g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût encore meilleur, essayez d'utiliser une bière artisanale locale dans votre recette.Servez avec de la moutarde à l'ancienne pour une touche authentiquement du Wisconsin.Assurez-vous de faire griller les bratwursts uniformément pour un brunissement constant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.